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内堀醸造美濃有機純米酢 360ml 有機JAS認証取得純米酢お酢酢調味料瓶 1本日本

¥780 税込

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✅【有機米100％。素材そのものの力を活かした純米酢】美濃有機純米酢は、有機JAS認証を受けた高品質な有機米を100％使用。自然の水・空気・微生物の力を活かし、原料のうまみや香りを引き立てる伝統的な製法で仕込んでいます。素材の良さをそのまま活かす、贅沢でまろやかな味わいが特長です。
✅【酸味の角がなく、まろやかでキレのある味わい】美濃有機純米酢は、麹菌由来の酵素が米の旨みとコクを引き出し、発酵・熟成の工程を経て、酸味のカドがとれたまろやかな仕上がりに。さっぱりとした後味で、肉寿司や酢の物などの料理にも相性抜群。毎日の料理をワンランクアップさせる万能酢です。
✅【伝統の多段仕込み製法。日本酒造りの技術から生まれた旨み】日本酒造りの伝統製法を応用し、旨みと香りを丁寧に引き出す醸造工程で仕込まれた純米酢です。時間をかけて発酵・熟成させることで、米本来の風味とやわらかな酸味を実現しています。
✅【家族みんなで楽しめる、毎日の食卓に寄り添うお酢】お子様からご年配の方まで、どなたでも。酸味がやわらかいため、お子様からご年配の方まで、どなたでも美味しく召し上がることができます。また健康に気遣う人の食生活に寄り添う調味料としても、最適な商品となっております。
✅【有機JAS認証取得】内堀醸造は農林水産省が定める厳正な基準に基づいた有機JAS認証を、酢の業界において日本で一番最初に取得しました。美濃有機純米酢も有機JAS認証を取得しているため、安心してお召し上がりいただけます。