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キング醸造日の出本みりん(醇良) [ 兵庫県 1800ml ]

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県名: 兵庫県
アルコール度数: 14%
1800ml
"もち米を使った伝統製法でじっくり仕込んだ本みりんです。まろやかな甘みと重厚な香り、美しい琥珀色が料理に深みを添えます。エキス分は45％以上。煮物や焼き物、たれ・つゆづくりまで、どんな料理にもまろやかな甘みと豊かなてり・つやを与えます。アルコールが肉や魚の臭みをやわらげ、素材の旨味を引き立てます。プロの厨房からご家庭の台所まで幅広くご愛用いただいています。大容量でコスパが良く、ペットボトルタイプで注ぎやすいのも嬉しいポイント。毎日の料理に、そして業務用にも頼れる一品です。"
エキス分を45%以上含み、料理にまろやかな甘みと豊かなてりつやをつけます。